На этой зимней встрече разберём один из самых согревающих видов чая
На встрече вы узнаете, как работает обоняние и что такое ароматические молекулы. Мы поговорим о том, какие молекулы формируют узнаваемую ароматику красного чая и где ещё они встречаются.
Какие процессы помогают добиться уникального звучания аромата и как раскрыть всю многогранность чая во время чаепития.
Также рассмотрим в первом приближении, что такое чайный аромакит и как им пользоваться. Попробуем два разных чая вместе с ароматами из аромакита по Красному чаю.
Попробуем описать впечатления и углубим восприятие многогранных чайных ароматов.
Какие процессы помогают добиться уникального звучания аромата и как раскрыть всю многогранность чая во время чаепития.
Также рассмотрим в первом приближении, что такое чайный аромакит и как им пользоваться. Попробуем два разных чая вместе с ароматами из аромакита по Красному чаю.
Попробуем описать впечатления и углубим восприятие многогранных чайных ароматов.
Наталья Леликова -
победитель Tea master's Cup Москва, 2016 г, "Человек Года" в чайной индустрии 2023, Создатель "Блокнота Титестера" и Молекулярного кофе-аромакита.
Главный судья Чемпионата по сенсорике "Ароматика". Автор проекта "Aroma.Tea.ka", взявшего премию "Проект Года" 2022. Автор молекулярных кругов аромата чая и кофе.
Приглашенный титестер шоу "Удивительные люди". Чайный эксперт в подкасте "Чай для чайников" на радио "Маяк".
Стаж в чайной индустрии более 15 лет.
победитель Tea master's Cup Москва, 2016 г, "Человек Года" в чайной индустрии 2023, Создатель "Блокнота Титестера" и Молекулярного кофе-аромакита.
Главный судья Чемпионата по сенсорике "Ароматика". Автор проекта "Aroma.Tea.ka", взявшего премию "Проект Года" 2022. Автор молекулярных кругов аромата чая и кофе.
Приглашенный титестер шоу "Удивительные люди". Чайный эксперт в подкасте "Чай для чайников" на радио "Маяк".
Стаж в чайной индустрии более 15 лет.
Бронирование
Используйте «Бронь», чтобы выбрать столик целиком. От 2 до 6 человек (за столом сидит только ваша компания). Чай приобретаете
любой из ассортимента до посадки или во время мероприятия. Подразумевает самостоятельное заваривание.
любой из ассортимента до посадки или во время мероприятия. Подразумевает самостоятельное заваривание.
Отдельно за мероприятие платить НЕ НУЖНО.
Достаточно забронировать стол ИЛИ купить билет.
Достаточно забронировать стол ИЛИ купить билет.
Используйте «События» , чтобы купить отдельный билет на свободную рассадку (с Вами за столом будут сидеть другие гости чайной, купившие билет). Чай оплачивается отдельно по розничным ценам магазина.
БРОНЬ
СОБЫТИЯ
Место проведения:
чайная Дао
Мы разрушили стереотип о закрытости чайных,
чтобы показать: тишина может быть частью города,
а традиция — формой настоящего.
чтобы показать: тишина может быть частью города,
а традиция — формой настоящего.
Мельникова 15/10
Чайная Дао
Чайная Дао