Программа дегустации
Продолжаем нашу серию дегустаций, посвященную лимитированным чаям, доступным только в чайном пространстве.
Продолжительность 1 час 30 минут
Продолжительность 1 час 30 минут
В рамках мероприятия Вы узнаете:
- Историю появления шу пуэра и его путь к мировой популярности
- Откуда берется землистый запах и правда ли, что этот чай ферментируют в земле
- Секреты легендарных рецептов, ставших эталоном для всей индустрии
01
Син Фэнхуан Точа, 2006
Редчайший профиль у Шу Пуэра. Объемное послевкусие с кислинкой ферментированных фруктов. Абсолютный любимчик чайной на данный
момент. Хотя бы похожий профиль мы не смогли найти ни на одном из складов старого чая в Куньмине.
момент. Хотя бы похожий профиль мы не смогли найти ни на одном из складов старого чая в Куньмине.
02
Пувэнь Шу Бин, 2014
Особый профиль пувэнских шу 2014 года. Чай, всего один тун которого, мы отложили на особый случай.
03
Иу Гу Шу их Махэй, 2008
Шу для тех, кто любит заваривать поплотнее. Также обладает сложным профилем с акцентами шоколада, трюфеля и ягод.
04
Лао Тун Чжи 9978, 2008
Хайваньский винтаж, приобретший с годами мягкий шелковистый вкус и многослойный динамичный аромат.
Практикум проходит в камерной «мастерской» обстановке — группа собирается строго до пяти человек. Все участники располагаются за одним столом вместе с ведущим. Это создаёт эффект личного присутствия и доверительного общения. Такой формат позволяет не просто пробовать чай, а глубоко погружаться в тему: ведущий делится контекстом, обращает внимание на вкусовые маркеры, особенности производства и нюансы заваривания, сопровождая каждый глоток живой информацией и обсуждением. Это не лекция и не дегустация в зале — это совместный чайный опыт, происходящий «на расстоянии вытянутой руки».
Формат проведения:
Купить билет на дегустацию
Купить абонемент на дегустации
1. Номинал сертификата полностью зачисляется на ваш внутренний счёт в чайной. Эти средства можно использовать для покупки билетов на дегустации и практикумы.
2. Вы самостоятельно выбираете мероприятие и оформляете билет, используя номер сертификата.
3. Тратьте баланс частями за любое количество визитов — пока сумма полностью не закончится.
4. Дополнительно при покупке сертификата Вы получаете промокод на 2000 ₽, который можно использовать при оплате билетов на дегустацию. Номер промокода полностью совпадает с номером сертификата.
5. Обратите внимание на срок действия: дата окончания указана на самом сертификате.
6. Если стоимость выбранных билетов превышает номинал, разницу Вы можете доплатить обычным способом (карта или наличные).
7. Отмена визита: Вы можете отменить бронирование и вернуть потраченные средства на баланс сертификата. Для этого необходимо уведомить нас не позднее чем за 48 часов до начала мероприятия. При отмене в более поздний срок возврат на баланс, к сожалению, не производится.
2. Вы самостоятельно выбираете мероприятие и оформляете билет, используя номер сертификата.
3. Тратьте баланс частями за любое количество визитов — пока сумма полностью не закончится.
4. Дополнительно при покупке сертификата Вы получаете промокод на 2000 ₽, который можно использовать при оплате билетов на дегустацию. Номер промокода полностью совпадает с номером сертификата.
5. Обратите внимание на срок действия: дата окончания указана на самом сертификате.
6. Если стоимость выбранных билетов превышает номинал, разницу Вы можете доплатить обычным способом (карта или наличные).
7. Отмена визита: Вы можете отменить бронирование и вернуть потраченные средства на баланс сертификата. Для этого необходимо уведомить нас не позднее чем за 48 часов до начала мероприятия. При отмене в более поздний срок возврат на баланс, к сожалению, не производится.
Заявка в лист ожидания
Можно встать в лист ожидания, когда все билеты на дегустацию проданы. Если появятся доступные билеты, мы с Вами свяжемся.
Место проведения: чайная ДАО
Мы разрушили стереотип о закрытости чайных,
чтобы показать: тишина может быть частью города,
а традиция — формой настоящего.
чтобы показать: тишина может быть частью города,
а традиция — формой настоящего.
Мельникова 15/10
Чайная Дао
Чайная Дао